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トンソク

豚の足です。ゼラチン質を多く含んでいます。醤油ベースで煮込んだり、酢味噌でそのまま食べるのがオーソドックスな食べ方。写真はボイル品です。
立川臓器株式会社
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食肉卸
居酒屋・焼肉・焼鳥店で扱う食肉全般(国産品・輸入品)
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